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Be- und Entlüftungsanlagen für gewerbliche Küchen

Die Raumluft in gewerblichen Küchen ist durch Wärme, Feuchtigkeit, Fettbestandteile und natürlich Gerüche belastet, die durch Zu- und Abluftanlagen abgeführt werden müssen. Was es hierbei zu beachten gilt und wie die strengen Regeln der VDI 2052 sicher und konsequent umgesetzt werden, zeigen Ihnen unsere Experten anhand praxisgerechter Beispiele.

 

Dienstag, 17. May 2022 - 13:00 bis 17:30